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此款蔬菜小型真空包装机以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合膜为包装材料，利用抽真空的原理，可有效的防止脂类品氧化和好氧性菌繁殖而引起的物品腐烂和变质，达到保质，保鲜，保味，保色的功能，延长产物（商品）的储存期限

此款家庭款食品真空包装机适合于包装规格比较小而且包装量不大的情况，一般主要在超市，家庭中使用，此款真空包装机为台式型机械，如其名字，放在桌面上进行操作，设计合理，结构紧密，体积小，占地面积小。

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