每日保养(每班工作结束后)
这是最简单却最重要的环节，只需10-15分钟。
切断电源：在进行任何清洁保养操作前，务必先关闭电源开关并拔掉插头，确保安全。
彻底清洁：
真空室：使用软布或海绵蘸取温水或中性清洁剂，擦拭真空室内部、加热条、硅胶条、密封垫等所有部位。重点清除残留的油渍、汤汁和食物碎屑。
机身表面：用湿布擦拭机器外壳，保持整体干净。
封口槽：加热条两侧的凹槽极易积聚污物，可用棉签或小刷子仔细清理。
检查加热条：
检查加热条表面是否清洁平整，有无粘附的塑料膜烧焦物。如有，可在加热条冷却后，用细砂纸或酒精棉片轻轻擦拭干净。严禁在加热条高温时清洁，以免烫伤或损坏。
检查硅胶条与密封垫：
观察真空室上盖的硅胶密封条是否有破损、变形或脱落。这是保证真空度的关键部件。
二、 每周/定期保养(根据使用频率)
进行更深入的检查和维护，每月至少一次。
深度清洁：
将可拆卸的部件，如真空室底板、硅胶条、过滤棉等取下，进行彻底清洗和晾干。
检查并清洁真空泵的进气过滤器(如有)。
关键部件检查与保养：
真空泵：这是机器的&濒诲辩耻辞;心脏&谤诲辩耻辞;。
油位检查：对于有油泵，通过视窗观察油位，应保持在视窗的1/2至2/3处。油位过低会导致泵体损坏。
油质检查：观察油的颜色。如果变得浑浊或发黑，就需要更换新油。首次使用50小时后需换油，之后每连续工作300-500小时更换一次。务必使用厂家指定的真空泵专用油。
注意：无油泵无需此项，但需确保其散热良好。
加热条：除了清洁，还需检查其是否平整。如果出现严重弯曲或损坏，应及时更换，否则会导致封口不牢。
硅胶条与密封垫：用手触摸检查其弹性，如发现老化、开裂或失去弹性，应立即更换。
运行测试：
保养完成后，进行一次空载运行测试，观察抽真空和封口过程是否顺畅，有无异响。
